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    林毅从罗以山手中接过茶饼，江岭小井在旁边看着林毅手中的茶饼，叹了一口气，说道：“这一块茶饼，是上品啊。”

    林毅笑了一下，将茶饼装好，说道：“江岭先生过奖了。”

    众人将自己的茶叶交上去，随后很快就开始评选。

    评选的人是伍姚和茶园里面的专业的品茶师。

    林毅他们都参加了比赛，所以是不能够自己来进行评比的，但是可以自己泡茶。

    林毅在下面坐着，首先上去的就是顾玉泉几人。

    顾玉泉这几天在林毅这里学了泡茶的方法，虽然点茶学的一般，但是瀹茶法他倒是深的其中的奥妙所在。

    林毅从山上取了山泉水，顾玉泉便用山泉水泡茶。

    他带来的茶叶是五年以上的白牡丹，白牡丹属于白茶一类，这种茶叶不像是绿茶，绿茶存放时间久了，会多多少少失掉他的口味，但是老白茶年份越久，要用价值就越高，而且价格也就越贵。

    顾玉泉手上的这一块茶叶，时间在五年以上，已经算是非常久的了。

    他泡好茶，伍姚等人依次喝过去，他也顺道给自己也倒了一杯。

    伍姚喝着，点头调侃道：“点茶你不行，这泡茶你还是可以的。”

    顾玉泉笑着说道：“那可不是。”

    顾玉泉等人的茶泡完，很快就到了林毅。

    林毅带来的茶叶可是陆羽亲手制作的，就算他不用点茶的方法，只是用最简单的瀹茶法，也绝对可以尝出这种茶叶的味道，要是用唐茶的方法，那味道又是一种别样的风味。

    当然现场没有这个工具让林毅做出唐茶，他便选择了点茶法。

    宋式点茶虽然不如唐代煮茶，但是也能够体现出这个茶饼的优越之处。

    等林毅点茶完毕，伍姚等人迫不及待的上台喝茶。

    不说这是林毅亲手泡的茶，就说这个茶本身也是万众期待。

    林毅的泡茶技术众人已经看过，刚才林毅点茶的茶水，也是伍姚等人消灭的，就连喝了非常多年茶的老师傅，也对林毅的茶那是赞不绝口！

    宋式点茶看起来不难，但是其中有很多需要注意的地方，不仅要注意点茶的方式，还要注意点茶所用的茶、水，一个地方有问题，最后的成品不说不好喝，但是味道肯定是会有问题的。

    但是林毅的那一杯茶，完全就是完美的典范！
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